La Autoridad de Antigüedades de Israel (IAA) ha hallado un enorme complejo de producción de vino de hace 1.500 años en Yavne, en el centro de Israel, capaz de producir dos millones de litros de vino al año. Se trata del complejo vinícola más grande del mundo conocido de este período.
La planta incluye cinco magníficos lagares, almacenes para la crianza y comercialización del vino, hornos de cocción de las ánforas de barro en las que se guardaba el vino, decenas de miles de fragmentos y ánforas de barro intactas y accesos bien planificados entre las instalaciones. Yavne fue una potencia mundial del vino hace 1.500 años.
